10 Ide Untuk Buah dan Sayuran Grill'n di Weber Genesis E-320 Gas Grill

Bagi banyak orang memanggang adalah tentang daging, lebih seperti MEEEEAT, dan sisa makanan atau menu disiapkan di dapur dalam ruangan Anda. Hal yang hebat tentang Weber Genesis E-320 Propane Gas Grill adalah bahwa pembakar sisi 12.000 BTU membuka beberapa opsi lagi untuk mengendalikan pengalaman memasak dan bersantap Anda di teras Anda. Namun, setelah melakukan pengamatan itu, kami selalu terkejut dengan berapa banyak "sisi" dan bahkan "makanan penutup" yang dapat disiapkan tepat di parut pemanggang E-320.

Pertama-tama, panggangan parut perlu dibersihkan dan parut harus diminyaki dengan baik. Di atas itu, pastikan bahwa sayuran atau buah apa pun telah disiram dengan minyak zaitun, disemprot dengan minyak goreng atau digosok dengan mentega. Jangan gunakan EVOO mahal Anda untuk ini tetapi Anda bisa jika Anda mau. Minyak zaitun beraroma yang diresapi dengan bumbu favorit Anda, bumbu dan rempah-rempah yang indah untuk memanggang. Jatuh dengan suhu sedang hingga med-high temperature grate, beberapa sayuran dan buah-buahan mendapatkan tekstur dan rasa yang indah yang merupakan perubahan yang menyenangkan dari mentah, dikukus, ditata dan digoreng. Jika Anda menikmati rasa makanan yang sedikit hangus, memanggang dengan cara ini adalah cara sempurna untuk menangkap rasa pada buah dan sayuran.

Perlu diingat bahwa ini bukan teknik memasak "tutup tutup dan periksa kembali nanti". Saat memanggang buah dan sayuran, yang terbaik adalah tetap memperhatikan proses memasak. Sayuran dan buah-buahan akan menjadi lunak dan licin atau bahkan dibakar jika dibiarkan terlalu lama. Ketika buah memanggang panas karamelisasi gula alami dan ini bersama dengan smokiness dari panggangan, memberikan rasa panggang yang sangat unik.

Inilah cara beberapa favorit sayuran dan buah dapat dilakukan di Weber Genesis E-320 Gas Grill.

# 1 Asparagus sangat cocok untuk ini ketika dilemparkan dengan jeruk nipis, mentega bawang putih dan menyebar di atas parut. Memanggang memberinya rasa yang sangat berbeda dari streaming atau bahkan melakukannya pada George Forman. Hebat dengan minyak beraroma juga.

# 2 Fried Green Tomatoes harus dimasukkan ke dalam keranjang panggang atau di atas kertas dengan lubang, tetapi mereka memiliki lebih sedikit lemak daripada yang digoreng dan aromanya sangat enak.

# 3 Terong adalah favorit apakah diiris tipis dan dikeraskan atau dipotong tebal dan dilakukan seperti steak sayuran. Ini juga berlaku untuk bawang manis seperti Vidalia. Hanya sikat dengan EVOO dan kemudian gerimis sedikit cuka Balsamic di atas sebelum membalik.

# 4 Leeks dan baby bok choy dilakukan dengan cara yang sama. Iris panjang-bijak dan diminyaki dengan balsamic, Worcestershire, atau kecap dan ditempatkan diiris sisi bawah, ini adalah rasa yang diisi.

# 5 Jagung rebus dari panggangan adalah rasa yang sama sekali berbeda. Tarik kembali kulit untuk digunakan seperti pegangan, oli diatas jagung, dan kenakan pemanggang sering berputar.

# 6 Grilled Romaine Lettuce atau Endive diiris memanjang dan disemprot dengan minyak zaitun atau canola dan meletakkan sisi datar ke bawah. Untuk salad Caesar dengan rasa popping, gunakan Romaine panggang cincang.

# 7 Nanas adalah favorit panggangan. Gunakan cincin potongan segar yang dilumuri dengan minyak goreng dan pilih tanda panggangan!

# 8 Pir dan apel sangat enak di panggangan, terutama jika ditaburi bumbu seperti kayu manis. Menyikatnya dengan sedikit air jeruk nipis akan mencegahnya menjadi cokelat sebelum Anda siap untuk memanggangnya.

# 9 Aprikot, persik, dan buah pohon lunak lainnya juga bisa dipanggang dengan mata elang pada prosesnya. Cukup lepaskan pit dan grill mereka. Hanya fantastis dengan daging babi.

# 10 Pisang bahkan bisa dipanggang. Ya, itu Pisang di atas panggangan. Gunakan buah yang tidak terlalu matang yang telah digosok dengan mentega. Panggang ringan hingga keemasan dengan beberapa bekas panggangan dan angkat. Iris pisang memanjang dan letakkan bagian sisi yang rata dengan kertas yang cukup untuk membuat sebuah paket. Kemudian potong cokelat favorit Anda (Snickers and Mounds, YUM) dan taburkan potongan di atas pisang. Kemudian tarik foil dan tutup paket. Kembalikan ke pemanggang dua hingga tiga menit sampai cokelat meleleh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ˆ Back To Top